Здоровое питание: результаты участия образовательных учреждений региона в реализации экспериментального проекта.

Форум проводится с целью обсуждения хода реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации системы питания в образовательных учреждениях Тамбовской области.
Для участия в форуме приглашаются руководящие и педагогические работники образовательных учреждений, специалисты, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам.

Re: Здоровое питание: результаты участия образовательных учреждений региона в реализации экспериментального проекта.

Сообщение байбара » 15 окт 2010, 10:56

Человек рождается,чтобы жить, но жизнь невозможна без питания.Многочисленными исследованиями доказано,что для поддержания здоровья человеку требуется пища строго определенного состава и качества.Она должна содержать необходимое количество белков,жиров,углеводов,витаминов,минеральных веществ, воды и различных балластных частиц.Второй год на Тамбовщине реализуется программа "Школьное молоко".Дети начальных классов получают молоко обогащенное витаминами,йодом которые способствуют росту, развитию и укреплению иммунитета детей.Благодоря этому и другим региональным проектам на Тамбовщине сформирован системный подход к питанию детей .Проведённые мориторинги здоровья показывают постепенное снижение заболеваемости детей.
Байбара Марина Владимировна воспитатель ТОГУ "Сосновская школа-интернат"
байбара
 

Re: Здоровое питание: результаты участия образовательных учреждений региона в реализации экспериментального проекта.

Сообщение DmA » 29 окт 2010, 11:29

Интересно было бы сначала посмотреть результаты мониторинга здоровья по всей области и тогда делать выводы . Если, есть у кого-то областные статистические данные школьных или лечебных учреждений было бы неплохо их посмотреть.
На сайте управления здравоохранения есть некая статистика по здоровью населения нашей области http://www.zdrav.tambov.gov.ru/5550/5566.html, но она не отображает здоровье детей. В целом ситуация по районам очень разная по здоровью - как будто разные государства!
Мониторить здоровье школьников, точнее записывать физические показатели медицинских измерений начали после поставки комплекса "Здоровый ребёнок" в медицинские кабинеты некоторых школ год или два назад. Пока, по накопленным результатам этого комплекса наверно рано делать выводы -слишком мало времени прошло...И хотя программы по улучшению школьного питания запущены недавно , очень хорошо, что они есть - прослеживаются приоритеты государства!
Какие именно показатели здоровья улучшилось в ТОГУ "Сосновская школа-интернат" и на сколько? Наверно речь идёт о статистике по простудным заболеваниям? Прошлый год был особенным по простудным заболеваниям - было проведено большое количество антигриппозных мер.
PS. Почему-то по проблемам здорового питания на этом форуме больше всего выступающих из детских садов и круглосуточных учреждений как будто этим вопросом никак не интересуются в школах.
DmA
 

Здоровое питание в школе

Сообщение Людмила Леонова » 30 окт 2010, 08:50

Экспериментальный проект модернизации школьного питания заставил обучающихся и их родителей по-новому взглянуть на проблему сохраниения и укрепления здоровья. Налицо повышение качества продукции и его стоимости. Оценив качественные изменения, произошедшие в школьной столовой, родители все больше осознают, что дети, питаясь в школе, имеют реальную возможность улучшать свое здоровье. А здоровье, как известно, дороже денег. Поэтому все большее число учащихся регулярно питаются в столовой. Этому способствует и разъяснительная работа, проводимая классными руководителями на всех ступенях обучения. Дети начальной школы практически все - постоянно питаются в школе, регулярно растет количество питающихся и в классах основной и старшей школы.

С уважением, Леонова Л.Ф., зам. директора по УВР МОУ СОШ № 2 г. Тамбова
Людмила Леонова
 

Re: Здоровое питание в школе

Сообщение metodist » 08 ноя 2010, 15:47

Я полностью разделяю мнение Леоновой Людмилы. В нашей школе всего 45 обучающихся, но все они охвачены горячим питанием (комплексный обед). Открытие новой столовой позволило нам продлить пребывание обучающихся в школе до 16.00, организовать блок дополнительного образования, ввести предшкольную подготовку для детей, непосещающих детский сад. Организация полноценного горячего питания стало большим подспорьем для родителей детей из многодетных семей. Сытый ребёнок - здоровый ребёнок!

Бурмисова Е.В. - заведующая Большеданиловским филиалом МОУ "Оборонинская сош" Мордовского района Тамбовской области
metodist
 

Re: Здоровое питание в школе

Сообщение n.lyudmila2011 » 18 ноя 2010, 21:15

Рациональное питание-одно из условий нормального развития ребенка.Мозг младшего школьника, особенно во время учебы,нуждается в достаточном количестве питательных веществ для усвоения знаний.Когда ребенок в школе голоден,он испытывает усталость и сонливость,беспокоен и угрюм,расстроен и раздражен, ему трудно сосредоточить внимание на чем-то одном. Важно обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе.
Новокрещенова Л.В. МАОУСОШ № 36
n.lyudmila2011
 

Re: Здоровое питание в школе

Сообщение Иванова Л. М. » 19 ноя 2010, 22:07

Здоровое питание в школе.
Я полностью согласна с коллегами и считаю, что полноценное питание - залог нормального развития ребенка. Особенно это касается малышей. я работаю учителем начальных классов. Дети моих классов всегда все питаются в столовой. С первого класса веду разъяснительную работу с родителями, а потом с детьми.Дети привыкают питаться правильно и в среднем звене тоже выбирают не буфет с пирожками ,а горячий завтрак. Хочется отметить и заботу о детях из малообеспеченных семей и многодетных семей. У меня в классе из 29 учащихся - 13 семей являются малообеспеченными и,к сожалению, у родителей не всегда есть средства обуть,одеть ребенка,не говоря уж о том,чтоб дать ему деньги на завтраки.Сейчас нам еще дают молоко бесплатно 2 раза в неделю.Дети его ждут и пьют с удовольствием. Я думаю. что полноценным питанием должны быть охвачены все дети. это поможет им справляться с очень большими нагрузками в школе и укреплять свое здоровье.
с уважением, учитель начальных классов МОУ СОШ № 2,Иванова Людмила Матвеевна.
Иванова Л. М.
 

Re: Здоровое питание в школе

Сообщение Анна » 11 дек 2010, 09:27

Я работаю учителем начальных классов в Хитровском филиале МОУ Верхнеспасская сош Рассказовского района. В нашей школе вопрос рационального питания школьников решается не только за счет средств государства и родительских взносов, но и плодотворными трудами самих детей. На пришкольном участке в 1,5 га мы выращиваем экологически чистые овощи в таких количествах, что позволяет обеспечить школьную столовую на весь учебный год. Практически каждый день в нашем меню салаты из свежих овощей.А из яблок школьного сада готовим сухофрукты, варенье. Я согласна с коллегами, что правильно организованное питание - залог крепкого здоровья ребенка. На классных часах тема правильного питания рассматривается систематически. В моем классе ученицей Хлыстун Александрой успешно реализован проект "Что растет на огороде или сказ о том, как я постигала науку о вкусной, здоровой и полезной пище". На районной научно-прктической конференции "Грани творчества" работа заняла 1 место в данной возрастной категории. Привлечь внимание учащихся к вопросам правильного питания помогают внутриклассные конкурсы "Лучший огород", "Мои любимые овощные и фруктовые рецепты".
С уважением Анна Юрьевна Цынкалова.
Анна
 

Re: Здоровое питание в школе

Сообщение natasavink » 24 дек 2010, 01:38

Здоровое полноценное питание – залог успешной учебы и нормального развития ребенка. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе.
Основными задачами школы по организации питания обучающихся
являются следующие:
- создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей;
- увеличение охвата детей питанием через школьную столовую до100%;
- укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока образовательного учреждения;
- развитие новых прогрессивных форм обслуживания и повышение культуры питания;
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
Решение этих задач позволит укрепить здоровье школьников.

С уважением, директор МОУ Сосновской СОШ №1 Н. В. Савинкина
natasavink
 

Re: Здоровое питание: результаты участия образовательных учреждений региона в реализации экспериментального проекта.

Сообщение GALINA » 26 янв 2011, 17:58

«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы» (В.А.Сухомлинский) Одним из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования является рациональное питание обучающихся. Очень важно, чтобы школы стала началом распространения знаний и умений в построении здорового питания. В связи с этим в школе разработана программа организации развития питания школьников «Школьное питание», целью которой является - обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний. При реализации данной программы у детей формируется представление о том, как можно сохранять и укреплять здоровье, соблюдая законы правильного, рационального питания. Дети знакомятся с основными правилами здорового питания. Важно и то, что благодаря этой программе многие мамы и папы смогут познакомиться с основами рационального питания как составной части здорового образа жизни. Практика показывает, что многие родители безграмотны в этом вопросе либо не предают особого значения проблеме питания. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня. Реализация программы «Школьное питание» нацелена решить ряд вопросов, связанных с совершенствованием системы финансирования школьного питания; оптимизацией затрат, включая бюджетные дотации и преференции; обеспечением доступности школьного питания, приведением материально-технической базы школьной столовой в соответствие с современными разработками и технологиями, согласованием бюджетных и межбюджетных финансовых отношений по обеспечению здорового питания школьников. Внедрение данной программы в образовательном учреждении стало возможным благодаря внедрению в нашем регионе проекта «Школьное питание», который находится на постоянном контроле у губернатора Олега Бетина. Программа “Школьное питание” решает не только задачи здоровьесбережения, но и способствует развитию личности ребенка в целом. Тюрина Галина Николаевна, муниципальное общеобразовательное учреждение Отъясская средняя общеобразовательная школа,
GALINA
 

Пред.

Вернуться в Рациональное питание в школе

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron